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泡沫板下传来鸡叫声 活禽现杀在杭州还在进行中

前段时间,杭州沈先生到萍水西路和古墩路附近的三坝农贸市场买菜,但是让他惊讶的是有多个摊位在卖活鸡活鸭,而且提供现场宰杀服务。杭州不是不准卖活禽了吗?怎么还有现卖现杀的?沈先生很纳闷,一打听,说这现象差不多已经快一个多月了。

记者从匆忙收摊的摊主那里买下半只刚杀好的活鸡

日前,记者赶到现场一探究竟。这个“菜场”不大,但是热闹,相比正规的农贸市场,这里更像是乡下的集市,临时的摊位,临时的帐篷,但这一切都不影响周边群众对这个菜场的喜爱。

记者问一个卖水果的大哥:“请问,这个菜场里有卖活鸡的吗?”卖水果的大哥说:“你往里面走走,在中间卖猪肉那里走进去,那里一条巷子都是卖鸡的。”

但是走进卖鸡的巷子时,却发现空空如也。一个三十来岁的女子正在摊位上收拾东西,记者走过去询问:“请问,这里不是卖鸡的吗?卖鸡的人呢?”

女子看了记者一眼:“不卖了!这里不卖鸡的。现在现杀不行了。年底了查得紧。刚刚就收到消息说要来查,只好收摊了。”

摊位泡沫板下面,传来了鸡叫声、鸭叫声。记者再次试探:“能不能现场帮我杀一只?”

“你要的话,我这里有现成的。刚杀好一个小时不到,保证新鲜。”她二话不说,掏出一只塑料桶,里面有刚杀好的本地鸡,乌骨鸡、还有大公鸡,有整只的,也有一半的,有的鸡身上甚至还有一些鸡毛没有拔干净。

“都是刚刚杀好的,一个小时都不到,要不是有人来查,我肯定不收摊的,我天天在这里卖。小伙子你要炖汤还是红烧啊?”

杭州市畜牧兽医局提供数据显示,截至11月底,一共对本市范围内的56个种禽场、227个商品蛋生产基地、28家散养户、13家农贸市场、5家屠宰场进行超过10000个H7N9病源及血清样本的取样,经检测并未发现阳性结果。

不过,杭州市畜牧兽医局提醒,冬季是H7N9的高发期。市民要避免接触活禽,熟食和生鲜禽类要分开存放,禽类要充分煮熟后食用。

2014年5月,浙江省政府常务会议审议通过《浙江省活禽交易管理办法》(省政府令第322号),确定从2014年7月1日起,浙江省各设区市主城区永久关闭活禽交易,家禽实行定点屠宰杀白上市。2015年12月,省农业厅、省食品药品监督管理局联合下发了《关于进一步做好家禽定点屠宰净膛杀白上市工作的通知》,在设区市主城区范围全面实施家禽“定点屠宰、净膛杀白、规范上市”。

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